Long time no see..

Assalammualaikum and hi!

Wow its been awhile that I didnt posted anything in here. I miss blogging! Yela tu kannn. Nanti tibatiba hilang lagi haha. So sebenarnya my laptop is rosak and now Im blogging thru ma phone yaww. Haha just discovered it by the way. Tak selaju taip kat laptop but I guess its okay la kan at least takde alasan dah for me not to update my blog. *wink*

So rasanya tu saja. Mungkin akan update pelbagai resepi disini. ;)

See you soon! In shaa Allah. 

Wordless Wednesday #2

Puding Roti

Assalammualaikum.

Dah lama tak hupdate resepi kan kat blog ni! Resepi ni terhasil di dapur saya adalah apabila perut ni tiba- tiba mengidam nak makannn. Bukan lah sebab ghajin ye. So google punya google, saya rasa resepi Aunty Nani adalah yang terbaik untuk kita cuba ya. Thank you Aunty Nani for sharing the recipe with us and now I wanted to share the recipe in my blog too. Have fun seeing my bread pudding and lepas tuh wajib cuba ok! Memang sedap. Buat dah malam, lepas siap sempat makan sepotong then masuk bilik. 12 malam keluar bilik tengok pudding roti tinggal seciput!!!! Esoknya terus bagi seciput tu kat rumah Makteh sebab dia dah tengok gambar I posted on Fb malam tu. So kesimpulannya, saya sempat makan sepotong sahaja........

Bahan-bahan

10 keping roti butterscotch

2 cups full cream milk

2 cups whip cream

1/2 cup gula halus

6 biji telur

Esen vanila

Cinnamon powder

Brown sugar

Chocolate chips

Kismis

Cara senang. Gris mangkuk caserol dengan butter. Carik-carikkan roti susun dalam caserol. Mix kan susu,whip cream,telur,gula dan esen vanila. Tuang atas roti tadi dan biarkan 1 jam. Then bila dah 1 jam, tabur sikit brown sugar and cinnamon powder di atasnya dan tabur je chocolate chips and kismis. Macam saya tak minat kismis yang dimasak so saya tak letak. Just letak choc chips. Then panaskan oven 10 mins dengan suhu 160. Masukkan dalam oven 30 mins!

Bahan sos vanila

Susu full cream

Esen vanilla

Gula

Tepung jagung

Panaskan susu atas api.Letak gula ikut manis tapi saya tak bubuh pun gula dalam ni sebab dah manis kat puding. Esen vanila sikit then masukkan bancuhan tepung jagung ikut likat. Memang best. 

Saat tunggu 1 jam. Akibat tidak bersabar, saya biarkan setengah jam je. lol.

Sebelum dibakar....

Selepas dibakar. Hihi. Sangat moist macam ada letak agar-agar. Dengan aroma cinnamon...

Ngap dengan sos vanila! Sedap gileeeee! Cuba jangan tak cuba! :))

Kakna's Wedding.

Assalammualaikum.

Last weekend adalah dimana Cik Liyana binti Mahat sudah sah menjadi Puan Liyana binti Mahat. Tahniah!! Liyana, which is I actually called her as Kakna because of she is more older than me and yes, she is a younger sister to Cik Nurul. Yup, younger sister dah kahwin, bila turn Cik Nurul ni?! Sabar. Jodoh pertemuan ajal maut ditangan tuhan.. ;)

So, I was there in Kluang, during the solemnization, majlis khatam Quran and of course reception. We arrived quite late which is at 530 am, reached Cik Nurul's home just before the solemnization. Unfortunately, I didn't had an opportunity to wear inai. :( Teringin nak pakai. But it's okay. My turn is coming soon! :p The solemnization went well and Cik Nurul had told me this earlier before the event..

' Tengoklah kejap lagi mesti ada drama..'

Okay. Dia memang jahat. Masa turn Kakna lafaz, her voice sounded just okay and nice and after 3 words, she started crying. Kehkehkeh. Jahat giler gelakkan orang. Turn sendiri tak tau lagi ni! And kat Johor, masa akad nikah ada lafaz sakinah oleh ibubapa. Mak Cik Zah, their mom, kena lafazkan juga and same thing goes, macam pengantin lafaz kehkehkeh. Memangla sedih/sayu kan. Tak dapat bayangkan my turn. Mama dan saya dahlah adalah sangat sensitif. Omg....

Congratulations to both teachers! Hari Guru nanti boleh sama-sama saling bagi hadiah k.

Cik Nurul's family and I...

Okay. Sangat malu terselit dalam gambar keluarga orang. -.-

Thanks for reading. Bye!

Memancing di Kelong Telok Gong.

Assalammualaikum.

Disebabkan ketandusan waktu, entry yang sepatutnya update pada hari Isnin, kita update pada hari Khamis ya. Ahad lepas, saya dan Mama telah menjalani ekspedisi (la sangat) memancing di kelong Telok Gong, Klang. 

Lepas solat subuh, kitaorang terus la gerak ke Telok Gong. Dah sampai Telok Gong pun hari masih gelap lagi. Alhamdulillah kitaorang tak lambat wakaka sebab takut kalau orang dah tunggu kita. Biar kita tunggu orang takpe. So kereta kami adalah kereta kedua yang sampai awal. Kereta pertama sampai sudah tentulah kereta yang mengajaknye takkk. Thanks Uda sebab sudi ajak kitorang. Lepas ni kitaorang dah plan lagi satu aktiviti! Cant wait! x)

Sekali menunggu sampai dah terang daa..wakakaka

Then bila dah tiba di destinasi, kami order 10 bungkus nasi lemak sebab kami ada 10 orang! Order je and tak perlu nak bawak nasi lemak banyak berat-berat tu sebab nanti abang bot akan tolong hantarkan nasi lemak ke kelong kami! Yay! Nasi lemak delivery! And majoriti gender dalam 10 orang ini adalah wanita..Hanya 3 orang saje lelaki. See? Ingat lelaki je ke minat memancing?! 

So bot akan naik 5 orang means ada dua trip lah. Saya of course la trip ke-2, jadi sempatlah kita bercam whore di atas jeti ye.

Kak Miza, me, Mama and Uda. 

Thank you anak buah Uda tolong ambilkan gambar!

Mama yang teruja and sedikit cuak kerana life jacket tidak disediakan wakaka.

Okay, guess what, sampai je kelong terus rasa macam best sangat rumah atas air haha jakun. Sebelum ni kitorang pernah je tidur kat kelong kat Johor rumah Paklong saya. Meronda naik bot sekitar Desaru, lalu area hutan paya bakau. Best! So kelong kat Klang ni pun begitulah jugee. Disediakan ruang persis ruang tamu untuk para-para pemancing take a nap ke, dapur comel and bilik air. Paling penting yang tak tahan, kat ruang tamu siap ada set karaoke! Nak mancing sambil karaoke, kau hado? So next plan kitorang tadi tu adalah lain kali nak datang situ lagi tapi tidur sana! So malam boleh memancing sambil berkaraoke sambil BBQ! 

Lain-lain kelong.

Sampai je kelong, aktiviti pemancingan dijalankan! Umpan yang digunakan ialah isi ikan, sotong and udang. 

Amboi udang bosa hah, masak sambal tumis lagi sodap.

Saat dimana saya berjaya mendapatkan ikan!! Yay!! Tolong jangan tanya ikan apa.. 

Sebab ianya adalah ikan.....

IKAN BUNTAL!! Wakaka. Tak kesahla kan janji dah merasai detik berperang bertarik-tarik tali dengan seekor ikan. Padahal ringan je pun wakaka.So kita campak semula ikan ke laut okay. Tapi sebelum proses percampakan ikan buntal ke laut semula, kitorang sempatlah 'dera' ikan ni sikit wakaka. Saje nak tengok dia membuntalkan diri dan mengeluarkan duri-duri halus dari badan dia yang buntal tu. Kikiki. 

Akhirnya, inilah saja hasil tangkapan kami..Wakaka. Sebab tak berapa nak ada rezeki laaa. Bila dah balik sempat borak dengan orang kampung situ. Dorang cakap area Telok Gong ni ikan dah pandai. Bila sekali kita dah dapat tapi terlepas, pastu memang susahla nak dapat balik..And ikan sini tak makan sotong and isi ikan sangat.. Katanyee, umpan terbaik yang boleh digunakan di sini ialah udang dan umpun-umpun. So sad..memilih kau ye ikan. Tapi kami tak putus asa pun, insyaAllah kalau ada rezeki, nak datang Telok Gong lagi. Saya ni sunburn jela dapat wakaka. Tapi tak kisah pon. Sebab suka dengan aktiviti-aktiviti sihat sebegini cewahhh. Next plan nak mencandat sotong di Terengganu. InsyaAllah kalau ada rezeki :)) Oh by the way, sesiapa yang berminat nak memancing di kelong ni, satu kepala harga RM30. Tak campur dengan orang lain, means kelong tu kelong untuk kite-kite jelaa. Okay jumpa lagi! 

Oh saya akan away dari esok, 8 Feb hinggalah ke 13 Feb atas sebab nak melancong (melancong sangat) ke Kluang! Jodoh adik Cik Nurul, Liyana dah tiba. So,esok saya perlu pick up Cik Nurul kat Klia and terus zasss ke Kluang yawl. Pick up at 12am. Nice kan? -.- Sekarang Cik Nurul dah busy dengan kerja-kerjanya..Sobs sobs.Kesian kali ni site kat Papua New Guinea. Takpe, nanti bila ada project kat London or Italy or New Zealand, saya ikut k? Wakaka.

Wordless Wednesday #1

Cerekarama hujung bulan.

Assalammualaikum.

Malam semalam, dalam pukul 8 malam, lepas je makan terus rasa macam teringin pulak nak makan kek. Biasalah tekak ni memang saje bagi badan ni membesarrr. Pastu tak tau angin ribut apa yang datang, tiba-tiba je rajin gi dapur buat kek. So, pilihan kek untuk kita mengekek semalam adalah kek rainbow. Padahal leceh tu nak buat nak kene bakar satu-satu. Tapi tulah angin rajin dah mai. By the time dalam pukul 10 malam kek dah siap..Siap bakar jela sejukkan atas redai. Pastu pukul 10 malam tu terlayan pulak Cerekarama, Anak Sampah. Ok sedih gila menangis 232944 kali kat situ ha sengsorang depan tv. Ok bukan sengsorang. Dengan mama sekali. Haha. Mama lagi emosional nangis tapi saya kononnya nak usik Mama padahal nangis jugak kahkah. Nak tunjuk macho la sikit. Sedih woo. Mungkin sebab ada naluri keibuan dalam diri. Sila muntah sekarang. Lepas tu tadi tengok cerita, Janji Shirah. Oh my god nak nangis 3213198 kali jugak apesal?! (yang ni pun Mama nangis) Sedih jugak ok. Dua dua cerita pasal ibu anak, hmm memang naluri keibuan level 99 ni. 

Ok so semalam lepas je cerakarama nangis-nangis habis, saya sambung mengekek. 

Time for deco!  

Done! Cantik tak deco saya?! Wakaka. Ok malas nak buat cecantik sebab tak sabar nak mencekik. By the way hari ni ada kenduri doa selamat kat rumah saudara. Tak teringat langsung pun semalam yang hari ni ada kenduri tadi. So kenduri tadi saya bawakla sikit buah tangan kek rainbow tak berhias ni. Alhamdulillah rezeki orang nak pergi umrah. Kenduri doa selamat dibuat untuk ahli-ahli keluarga yang dah meninggal dunia and sempena pemergian Makteh and Pakteh saya ke tanah suci. Semoga selamat pergi dan balik. Doakan kami disini! 

Thanks for reading!

Lempeng Kari Ayam

Assalammualaikum..

Wah dah lama tak update makanan kan?! Ok kali ni kita bersiaran semula bagi membuatkan mulut-mulut anda semua berair (mouth watering. wth?) Menu kali ni simplest je you olls. Memang kejap je boleh siap lagi-lagi kalau Kari Ayam pun guna instant. Tapi kari ni tak instant la. Kitorang satu family memang suka sangat makan lempeng. Tapi lempeng biasa je la. Kalau lempeng kelapa ke,lempeng pisang ke sorry tak berapa nak masuk tekak huahua tak tau la kenapa. Tapi kalau lempeng biasa ni, memang berebut la semua.

Alahai nak bagi resepi lempeng macam segan je kan. Campak je tepung gandum, air, garam sikit, serbuk kunyit sikit masuk dalam blender, blend sampai sebati..settle. Serbuk kunyit tu jangan masuk segenggam pulak, sekadar nak bagi warna je. Bagi lempeng nampak kuning kekuningan sikit. Sebelum tu, masak kari dulu. Atau tak kisah la depends pada tekak engkorang nak cicah lempeng dengan apa. Tapi kalau stail saya, saya tak suka masak kari dengan santan. Suka jenis macam kari mamak la. Kira macam gaul serbuk kari dengan air pekat-pekat,banyak semangkuk, gaul sekali dengan daun kari. Mula-mula tumiskan bawang,then bila dah agak-agak ok tu, bau pun dah semerbak, hah masukkan pula bancuhan serbuk kari tadi. Tumis-tumis bersama sampai naik bau, then bolehla masukkan air. Masukkan ayam, kentang, garam. Haha senang je kan. Biasalah kerja kita mesti cari yang mudah je hihi. By the way, menu ni lah selalu kite masak kat Jepun dulu haha. Sebab santan takde, masak jelah kari tanpa santan pastu rasa macam lagi sedap je. Wakaka. 

Sediakan daun pandan and butter. Tapi sebenarnya lagi sedap kalau guna minyak sapi. Macam nak buat roti jala. Tapi minyak sapi takdok la masa ni.

Bancuhan tepung kittew..

Amboih. Dua keping teruih ni. Haha. Ok thanks to myself. Dah craving lempeng sekarang.

Thanks for reading!

Mama's 47th Birthday

Assalammualaikum..

Ok tahu dah lambat tapi nak proceed terus. :D Pada 2 Januari 2013 yang lepas, Alhamdulillah we have celebrated my lovely Mama's 47th Birthday! Alhamdulillah. Semoga Mama panjang umur, murah rezeki, sihat and happy selalu. Sayang Mama! At first kononnya nak surprise..Tapi my Abang tak reti buat surprise lar derr.. -.-. Gerrrrramm jer and sabar jerla. Haha. Sebabnya pagi before birthday tu, sebelum dia pergi kerja konon cakap bisik-bisik suh saya beli kek sebab dia busy. Ok je la kan. So satu hari tu, saya dengan Cik Nurul cari hadiah for my mom at Mid Valley.. :)

Malam tu bila dah sampai rumah, ntah macam mana.. Tak jadi pun surprise haha. Sebab Mama tahu kitorang beli kek -.-. And abang, dia bagi handbag as birthday present to Mama. Saya pulak..terpaksa cakap sorry kat Mama tak sempat nak cari hadiah.. Dapat bawak balik kek and pizza je. Sorry Mama..Mama cakap takpe.. Dah cukup happy dah ni. :')

Choc Indulgence from everyone-knows-where-I-bought-this

*omg pls ignore the foot**bukan my foot**malas nak crop**omg!*

Before Mama blows out the birthday candles..

Lepas nyanyi Birthday song, terus saya keluarkan hadiah from my handbag..Hehehe SURPRISEEEE!!! Haha. Hadiah hasil perkongsian dengan Cik Nurul haha. We bought a 100ml Estee Lauder Pleasures! Mama terkejut gila sebab perfume Mama baru habis few days before tu..Haha. Mama memang pakai perfume ni sajeeee sejak dari zaman anak dara gitu. So botol perfume pun memang beli yang besar punya je. Tapi lucky us, birthday Mama 2 Januari kan , so masih sempat merasai year end sale haha. 

Mama with us and her presents

Adik sedih sebab dia takde beli apa -apa untuk Mama. Dang! Takpelar. Budak sekolah lagi. -.-

Lepas potong kek, kita semua ber cam whore dengan gaya bebas using my cousin's samsung galaxy s3! :p

Tiba-tiba semua datang ilham menari gangnam style o.o

:)

Esoknya, on 2nd January 2013, Makteh and Pakteh pulak buat surprise datang rumah! Siap bawak pulut kuning dan burger bakar especially for my mom and us! Alhamdulillah murah rezeki Mama. Nasib baik belum masak lagi masa tu hihihi.

Pulut kuning, dengan hirisan daging bakar di tengah , dan sambal udang, hirisan daging bakar (lagi) dan taburan bawang goreng on the top omg seriously sangat sedap. Fyi, Makteh saya memang pandai masak. Kalau ada kenduri apa-apa, memang Makteh yang masak hihi. 

Burger bakar homemade by Makteh with sambal udang kat tengah tu untuk dimakan dengan pulut kuning. 

Happy 47th Birthday Mama

We always love you 

❤

Thanks for reading!