Ayam Masak Merah

Assalammualaikum..

Wah jangan nak dah sebulan tak update sangatlah kan! Wakaka. Banyak sangat perkara menarik and resepi best-best yang tertunda.. Isk. Before ni agak busy and camera pun takde, so bila camera takde tu, mood blogging pun akan jatuh jugakla kan wakaka. So sekarang ni dah dapat balik camera, so insyaAllah akan terus rajin update hihi. 

By the way just want to share resepi Ayam Masak Merah yang simple sangat sangat simple. Memang makanan favourite saya lauk Ayam Masak Merah ni. Malam semalam pun dah teringin sangat nak makan. So ni la juadah dinner kami malam semalam. Mama cuti masak one day! Ekeke. Memang sedapppppp. Kaum kaum lelaki kat rumah ni (read : papa, abang, adik) bertambah-tambah makan. Heeeee suka hati kan bila orang suka :))

Simple je resepi ni. 

1. Ayam seekor potong kecil. Basuh dengan tepung. Then lumur dengan serbuk kunyit and garam. Goreng separuh masak.

Ayam yang menjadi mangsa pelahap rumah ni hahahaha *gelak jahat

Ayam yang sudah digoreng~ 

2. Bawang besar 1 1/2, bawang putih 5 ulas, halia 1 inci, cili merah 10 tangkai di kisar.

3. Bila minyak dah panas, tumis bahan kisar tadi sampai agak agak kering. Tapi tak kering sangatlah ye.

4. Masukkan 2 biji tomato yang dipotong dadu.

5. Masukkan sos tomato. Jangan banyak sangat. Anggaran dalam 2-3 sudu. Then masukkan stok ayam and sedikit garam.

6. Kacau kacau kacau. Then rasalah sikit kuah anda tu. Kalau perlu tambah pape, tambahla ye. Then boleh masukkan ayam yang dah digoreng tadi. 

7. Siap!!! ;))

Senang je kan. Siapa-siapa yang minat Ayam Masak Merah tu bolehlah cuba resepi yang simplestz ni kayyy! 

Bau pun dah sedap~~~~~~ Cubalah! Hihihi.

Thanks for reading!